Trong nỗ lực thúc đẩy lĩnh vực vận tải bền vững, nhà máy Nhiên liệu sinh học Lootah có trụ sở tại Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE) - đang phát triển sản xuất dầu diesel sinh học bằng việc tái chế dầu ăn đã qua sử dụng.

Trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện có có khoảng gần 1 vạn cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Trung bình một ngày mỗi cơ sở này thải ra từ 1,5 lít đến 2 lít dầu ăn đã qua sử dụng. Nếu như không có sự quản lý, thu gom, xử lý đúng cách thì lượng lớn dầu phế thải này sẽ gây ảnh xấu đến môi trường và đến sức khỏe con người. Nhằm khắc phục vấn đề này, mới đây Hà Nội đã phối hợp với đối tác Nhật Bản triển khai dự án thí điểm thu gom dầu ăn qua sử dụng, tái chế thành dầu sinh học Biodiesel.

Nhà hóa học người Bolivia Cutipa Pari đã biến dầu ăn đã qua sử dụng từ bếp của các nhà hàng thành xà phòng.

(HanoiTV) - Như vậy sau bột mì, khí đốt, phân bón, kim loại màu...thì nay, thị trường thế giới tiếp tục quan ngại trước lệnh cấm xuất khẩu dầu cọ của Indonesia.

(HanoiTV) - Sáng 25/4, Bộ Công Thương cho biết, Indonesia mới đây đã cấm xuất khẩu dầu cọ thô (CPO) và dầu ăn. Điều này buộc các doanh nghiệp Việt Nam cần phải tìm giải pháp cho các đơn hàng giao sau ngày 28/04/2022.

(HanoiTV) - Người tiêu dùng Pháp đổ xô mua tích trữ bột mì và dầu ăn, phần lớn được nhập khẩu từ Ukraine và Nga vì lo ngại khủng hoảng khan hiếm mặt hàng này do cuộc xung đột Nga-Ukraine.

(HanoiTV) - Với mong muốn bảo vệ môi trường, giảm tác hại hóa chất tẩy rửa độc hại ảnh hưởng tới sức khỏe con người, chị Minh Hậu ở quận Ba Đình đã nghiên cứu tái chế dầu ăn thừa thành xà phòng dùng để tẩy rửa.

Dầu ăn là một phần không thể thiếu khi chế biến món ăn hàng ngày. Nhưng không phải ai cũng hiểu rõ công dụng của từng loại dầu.

Dầu ăn là một phần không thể thiếu khi chế biến món ăn hàng ngày. Nhưng không phải ai cũng hiểu rõ công dụng của từng loại dầu.